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発想キーワード：食べられる

　「えっ、コレって食べられるの？」と驚いた体験はありませんか？

　先日、壱岐でどんぐりを売ってたんですよ。

　私は遠い記憶に「えーっと、ゆでて食べたことある」と思いましたが、若い都会の人は知らないかもしれません。椎の実は煎ったり茹でたりして食べると、栗の甘味を薄くしたような味がします。「やめられない止まらない」系のおやつだそうです。

　「これ、食べられるの？」と、別の地域の人が驚くもの。

　そのギャップを利用した地方のおみやげや食習慣の体験は、観光客の「思い出作り」に役立ちます。箕面の「もみじの天ぷら」を食べた時も、感動したものです。

　〔参考〕もみじの天ぷらの作り方
　http://www.hisakuni.net/process.htm
　　

　あとは「食品で意外な物を作る」ことで、人を驚かせるものがあります。
　

　スルメではがきを作ってしまった「するめーる」なんて、典型ですね。
http://www2.w-shokokai.or.jp/susami/sub2.html

　今日、気合を入れてご紹介したいのは「ハマってる！」と思わず膝を打った、「食べられる○○」です。

　

　「食べれるのりカップ」
　http://www.anest.jp/SHOP/AN-011.html
　
　お弁当に入れる、おかずを仕切るためのカップです。
　アルミホイルやビニール素材が普通ですよね。

　それが、ちゃんと海苔でできている！

　形はそのまんま、アルミカップと変わりません。

　食べられる。ゴミが出ない。
　色んなおかずに合うし、ご飯に合う。　

　ライスペーパーや餃子の皮、のしイカではこうは行かない。

　「のりカップ」は、もともとアルミカップを作っていた有限会社アネストさんが開発したもの。成形時に焼けたり割れたりと、かなり苦労したそうです。中小企業総合展で出会ったご縁で、私も商品をいただきました。のり好きの娘が大喜び！

　他にもトロロを流しこんでわさび醤油をちょっと垂らして食べると、お酒のつまみにもなります。刺身を細かく叩いて、ごま油とお醤油と混ぜたものを入れて食べても。子どもに独占させるのは、もったいない！

　
　「食べられる」というキーワード。

　クリスマスツリーにぶら下げるクッキーなんていうのも、「食べられる飾り」ですよね。「食べられるおちょこ」「食べられるお箸」「食べられるお皿」など。使えそうな食材とつなげて、考えてみてください。

　「こんなのあるよー」「思いついたよー」情報歓迎です！

　

　【発想キーワード・チェック】

　　・別の地域・国の「えっ！それって食べられるんだ」食材を探してみよう。
　　・「食べられる○○」で、道具と食材をつなげてみよう！

《お約束》

「食べられる」本とは言えませんが、このデザインのケーキって作れそうだと思ってしまいました。

事例たっぷり、アイデアたっぷり。

しっかりお腹に溜まる本です。

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　※１月中旬以降のリリース題材、ご提案できます。
　　　バレンタインデーのネタは準備しておきましょう！

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